Mostar

Desde el viejo puente hasta su famoso casco antiguo y lugares de interés histórico, Mostar es una de las ciudades de Europa con más lecciones para enseñar al visitante. Pequeña pero con una turbulenta historia, esta fascinante ciudad tiene todo para descubrir: sitios históricos y culturales, restaurantes y un agradable clima.

Una de las mayores ciudades pequeñas del mundo, Mostar es también un importante centro administrativo, económico y cultural de Herzegovina, cuyo carácter multiétnico se ha preservado a pesar de los conflictos bélicos.

Antes de la guerra, Mostar fue un famoso destino turístico, con importantes bienes culturales y monumentos históricos. Hoy en día, la reconstrucción de la ciudad continúa, y los turistas son bienvenidos una vez más.

Fue así que, en nuestras vacaciones en Dubrovnik, rentamos un coche (1) y conducimos hasta esta ahora tranquila ciudad, donde su pueblo intenta recordar cómo solían vivir para poder vivir en paz otra vez.

Pocitelj fue nuestra primera parada, en el lado izquierdo de la carretera a Dubrovnik. En esta histórica villa se pueden observar edificios otomanos que datan de unos pocos siglos atrás, en particular la Mezquita de Alija Hadzi, que fue destruido por los hombres de Mate Boban.

Al llegar a Mostar, el primer lugar que visitamos fue el famoso puente Stari Most, sobre el río Neretva, construido por los turcos otomanos en 1566 y declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Destruido durante la guerra en la década de 1990, desde entonces ha sido reconstruido utilizando piedras de la misma cantera con que se construyó el puente original.

Otra belleza digna de admirar es la Casa Muslibegovic, construida hace 300 años y uno de los más preciosas tesoros arquitectónicos de la ciudad. Los expertos en arquitectura consideran que esta es la casa más hermosa del período Otomano en los Balcanes.

Calificado como Monumento Nacional de Bosnia, se encuentra cerca de la Mezquita Karadozbegova, y es uno de los monumentos más representativos de la arquitectura otomana residencial.

El edificio se compone de cuartos separados para las mujeres (haremluk), y los hombres (selamluk), mientras que el doble arco de entrada con el pilar central pone de manifiesto la influencia mediterránea. La casa conserva su estructura original, así como artículos, muebles, alfombras y documentos que proporcionan una visión de la vida de una familia otomana adinerada.

Luego visitamos el Museo de Historia de Herzegovina, ubicado en la antigua casa de Džemal Bijedić, el ex-jefe del gobierno yugoslavo que murió en circunstancias misteriosas en 1978. Ahora es un pequeño museo dedicado a la ciudad, donde se puede disfrutar de su más preciada exposición, una película de 10 minutos sobre la famosa competencia de salto desde el puente Stari Most que se llevaba a cabo antes de 1990, y la posterior destrucción del mismo.

La Mezquita Koski Mehmed Pasha, en el casco antiguo, es una pequeña mezquita otomana construida en 1618. Si subes al minarete podrás disfrutar de una gran vista de la ciudad. También en la zona se encuentra la Dzamija Karadozbegova, otra modesta mezquita otomana construida en 1557.

Una experiencia conmovedora fue caminar por el Bulevar Revolucije, ex primera línea de combate, donde en 1993 la ciudad fue dividida, con los croatas en el occidente y los musulmanes en la parte oriental. Es una caminata surrealista y aleccionadora acerca de la crueldad de la guerra, donde se pueden ver los edificios bombardeados que aún están en pie.

A la hora de comer, el restaurante Rondo, en cnr Kraljice Katerine y Save Kovačevića, al este del río, ofrece la mejor cocina local y de Europa del este de la ciudad. Te recomiendo empezar con un zelzanica stagana (pastel de espinaca), y seguir con un exquisito San Pietro all Cartoccio (filete de pescado al horno con salsa de vino, setas, camarones y mejillones). Una verdadera delicia!